大阪・関西でケータリングの依頼をお考えの方におすすめ!美味しいと口コミで人気の業者を厳選してご紹介しています。

【幹事の味方】司会も頼めるサポートケータリングの内容とは?

公開日:2020/06/01  最終更新日:2020/06/03

関西ではさまざまなイベントが開催されており、そのシチュエーションに応じて、料理を始めとする多種多様なサービスが求められています。関西のケータリング業者なら料理を指定した場所に届けたり、温かい状態で提供してくれたりするので便利です。また、料理や飲み物の提供はもちろん、会場のセッティングや司会まで対応してくれるところがあります。

食事の準備から後片づけまでケータリングにお任せ

関西を拠点とするケータリング業者は数多く、それぞれのシーンに合ったプランを相談すると、準備や後片付けを依頼できる他、イベントの司会まで任せることも可能です。

ケータリングには本来、料理をまかなったり提供したりするなどの意味がありますが、今では料理や飲み物と一緒に多種多様なサービスを利用することができます。食事の準備やテーブルセッティング、会場装飾や照明、パーティーが終了した後の後片付けや掃除なども含めて依頼することが可能です。

サポートタイプを選択すると司会まで頼むことができるので、幹事は細々とした準備に時間をとられることがありません。個々のシーンに応じたプランを選ぶことによって、オフィスにある会議室を素敵なパーティー会場にアレンジすることも可能です。

幹事は進行に加えてゲストの様子をチェックしたり、会場全体の雰囲気などに気配りしたりすることが必要な立場にあります。個々のコップやお皿などの様子にまではなかなか目が行きにくくなる点を補うという点からも、ケータリング業者はおすすめです。会場に常駐しているスタッフがおもてなしに配慮して動いてくれます。

少数の宴会から大型イベントまで対応することができ、業者によっては会場探しをサポートしてくれる他、イベント時に専用スタッフが常駐して料理を取り分けたり、お皿の交換をしてくれたりと、いろいろな対応をしてくれるのがケータリング業者のメリットです。幹事の手間を軽減し、満足度が高い会合を開催することができるでしょう。

幹事とゲストはパーティーに集中できます

関西にあるケータリング業者に依頼するためには、最初にどのようなパーティーを開くか具体的なイメージを持つことが大事です。食事のメニューや予算、日程や会場について明確にしておくことをおすすめします。会場が決まっていない場合、業者に相談するとケータリングと一緒に対応してくれるので便利です。

プランを選択したり会場を決定したりした後、司会などの要望があれば伝えておきましょう。基本的に会場のセッティングについては、ケータリングのスタッフにすべてを任せることが可能です。

パーティー当日、専門スタッフが会場において会場をセッティングしたり、料理の給仕をしたりしてくれます。幹事は依頼した指示通りにセッティングされているかを随時確認することができ、開始時間に合わせて自分の準備に専念できるでしょう。

ビュッフェやコースなどでは専用スタッフが空いた食器を下げ、グラス交換を対応することが可能です。そういった作業はすべてスタッフが行うことになるので、ゲストや幹事はパーティーに集中しながら楽しむことができます。

パーティーが終了すると、会場の片付けもスタッフが行うので幹事の負担はありません。パーティー終了後、業者による後片付けが始まれば、幹事は忘れ物がないか確認したり、二次会に合流したりすることが可能です。

会場を含んだプランを選択すると、すべて貸切りで行うこともできるので、パーティー参加者以外が混在しない環境で生演奏によるコンサートを開催したり、マジックショーや抽選会などを利用したりすることもできます。

パーティーはメニュー選びなど準備が大切です

ケータリングサービスを依頼する前に、準備しておくべきいくつかのポイントがあります。例えばパーティーが余興の意味合いを持つ場合、料理代だけが予算にはならず、記念品や景品、必要な備品など必要経費を書き出した上で予算を決定しなければいけません。あらかじめ出席者の出欠をとる方法とし、1週間程度回答期限を設けたり、回答を他の人が確認したりできるような状態にすると予算も立てやすいでしょう。

会場選びのポイントとしては、人数やパーティー内容に合わせた場所を選択することをおすすめします。利便性も重要なため、会場選びは幹事を悩ませますが、ケータリング業者によっては会社にある会議室などをパーティー会場に変身させてくれるので便利です。それなら仕事が終わるとすぐパーティーを開始することができます。また、会社から近く、アクセスの良いホテルの会議室などをパーティー会場にするのもよいでしょう。

ゲストの満足度を左右するのが料理ですが、見た目の華やかさは重要です。さらに取り分けしやすかったり気軽に食べられたり、と食べやすいものが喜ばれます。デザートを充実させたり、お酒の種類にこだわったりするといった工夫も必要です。

サポートタイプを選択すると司会を含めて、いろいろなサービスを選択することができます。せっかくのパーティーなのに幹事になったことによって、十分食べることができないと楽しむことができません。ケータリングサービスに任せると、ゲストはもちろん幹事も楽しむことができます

 

関西にあるケータリング業者なら、司会まで依頼することができるサポートタイプがあります。食事の準備から後片付けまでも依頼することができ、幹事やゲストはパーティーを楽しむことが可能です。事前にメニューの内容を選び、予算をきちんと決めておくことが重要なポイントです。小規模から大規模までのイベントまで対応してくれます。

おすすめのケータリング業者5選

商品画像
商品名ダイナックマックスパートセカンドテーブルミヤコパーティーウィズユー
特徴お客様の要望に沿ったケータリングプランを提案。また、大阪を中心に、様々な会場を提案することが可能。一番美味しい状態で料理が楽しめるよう、きめ細やかなサービスでおもてなしするパーティー会場の設営および撤収作業・現状復帰まで全ての段取りを代行。また、屋台・キッチンカーも手配可能。全て自社でまかなうことにより、大幅なコストダウンを実現。また、式典・神事等の会場設営・レンタルも一括して行う。お客様の要望・予算を伺い、大事な宴席を丁寧に作るため、気軽に活用できる。また、パーティーを盛り上げるグッズを多数用意
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