カテゴリー：「ケータリング関連コラム」一覧
大人数が参加するパーティーなどで料理を提供する「バンケット」と「ケータリング」ですが、言葉によって違いがあるのをご存じでしょうか。似たような言葉として混同されがちですが、違いを明確に理解しておくとスムーズです。そこで今回 ･･･[続きを読む]
これから高級感と特別感をあわせ持ったイベントを企画したいと考えている人もいるでしょう。そのような人におすすめなのがライブケータリングです。イベント会場にシェフが来て、参加者の目の前で料理を仕上げてくれます。参加者の年齢層 ･･･[続きを読む]
どれだけ予算があればイベントに合わせたケータリングを利用できるか気になっている方もいるのではないでしょうか。レストランでイベントを開催すると、参加者が食事を注文して予算オーバーになることがあります。しかし、ケータリングは ･･･[続きを読む]
イベントで利用できるケータリングサービスは、美味しいお料理を届けてくれる便利なサービスです。配膳まで任せられるサービスも多く、イベント主催者側の負担を減らせます。便利なケータリングサービスですが、お料理ではなく飲み物だけ ･･･[続きを読む]
ケータリングを注文する場合、お食事だけでなく飲み物も必要になります。ケータリングサービスでは、飲み物も用意してもらえるのか気になっている方もいるでしょう。飲み物を注文できても選ぶことができるのかも気になる点です。この記事 ･･･[続きを読む]
イベントやパーティーで利用されるケータリングでは、お料理の提供方法が2種類あるといわれています。バイキング形式とビュッフェスタイルです。ではこれらの違いはどのような点なのでしょうか。提供する際にどちらにするか悩んでしまう ･･･[続きを読む]
新型コロナウイルスの流行により、出前やデリバリー、ケータリングが注目されるようになりました。似ているようで異なるこれらのサービスの中でも、大人数で利用するのに向いているのがケータリングです。ケータリングでは、さまざまなパ ･･･[続きを読む]
ケータリングサービスは、イベントやパーティで人気です。しかしさまざまなプランが用意されているので、どのようにして選べばよいのか悩んでしまう人も多いでしょう。そこで、ケータリングサービスを選ぶ際に押さえておきたいポイントに ･･･[続きを読む]
注文するだけで美味しいお弁当が食べられる仕出し弁当は、さまざまなシーンで利用されていますが、仕出し弁当とはどのようなものを指すのでしょうか。今回は、仕出し弁当の特徴や仕出し弁当のメリット・デメリットに加え、最適な利用シー ･･･[続きを読む]
ケータリングで料理が提供されるスタイルのパーティーは、ほとんどが立食スタイルとなります。着席するスタイルのパーティーとは異なり、立食スタイルならではのマナーも存在します。せっかく楽しいはずのパーティーが、マナー違反によっ ･･･[続きを読む]
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