ファーストケータリングの口コミや評判

【詳細】
会社名：ファーストケータリング株式会社
住所[本社]：大阪府大阪市中央区森ノ宮中央1‐14‐1
TEL：0120-85-0071

ファーストケータリングは、バリエーションに富んだプランやオプションメニューが自慢です。年間1,000件のパーティーを手掛けた実績があり、経験豊富なプランナーが、利用シーンや予算にあったプランを提案し、徹底的にサポートしてくれます。会場の演出も手掛け、いつもの会議室がホテルのビュッフェ会場のように様変わりします。

徹底したコロナ対策で安心のケータリング

飲食店やパーティーでのコロナウイルス感染やクラスター発生のニュースを新聞やテレビで見ますが、ファーストケータリングは、スタッフの健康管理、会場運営ともにコロナ対策が万全です。

まずは、スタッフの健康対策と、自社での衛生管理を徹底します。全スタッフの検温を実施し、37.5℃の微熱がある場合や少しでも体調のすぐれないスタッフは自宅療養をしています。作業時も、うがい・マスク・手袋着用をし、作業ごとに毎回アルコール消毒を実施しています。調理器具は洗浄剤や漂白剤を用いて洗浄し、煮沸してから使い、食材も充分に加熱します。

入口や施設内の他人と共有する物品は1時間おきに消毒・清掃しています。トイレ、休憩スペースなどは、使用後は必ず除菌シートで消毒・清掃をします。制服や衣類はこまめに洗濯しています。施設内は禁煙で、常時喚起されており、キッチンも1時間に1度、手を止め、食材を冷蔵庫に戻し、5分換気しています。

配送中の車内感染対策も万全です。デリバリー配送スタッフのマスク着用、アルコール消毒を徹底し、什器、食器、食材などを積み込む前に、車のドア、車内をアルコール消毒し、清掃します。車内はできる限り窓を開け換気し、到着時は必ず、主催者に受け渡し方法を相談してから商品を届けます。

パーティー当日のスタッフは、マスク、衛生手袋を着用し、1人1本携帯用アルコールを持ちます。ビュッフェ台にはアルコール、除菌シート、ポリ手袋を常備し、トングは(お客用)1人1本用意し、使用された食器類はこまめに回収します。会場内で多くの人が触れる部分はこまめに消毒をします。ごみを回収するスタッフは、マスクと手袋を着用し、密閉して縛り、マスクと手袋を脱いだ後は必ず手を洗います。

ゲスト側も、入場時の検温とマスク着用をします。熱がなくても咳などの症状があれば、スタッフから体調確認をします。府が導入する「大阪コロナ追跡システム」のQR読み込みと飲食時以外はマスクをするよう呼びかけます。

クライアントから問い合わせを受けた段階でも、大皿ビュッフェではないメニューを提案する工夫もしています。料理の内容も、「コロナパッケージケータリング」プランがあり、個別包装で、1人前ごとに蓋つきの容器に料理が入っています。全8品で、1人2,000円（税込）のプランから、全12品で、1人5,670円（税込）の飲み放題付きデラックスプランまで4プランあります。飲み放題がついていないプランもオプションで飲み放題をつけることができます。

ファーストケータリングのケータリングプランで今一番人気なのが、コロナ対応付き全11品で1人3,000円（税込）の温かい料理も含まれているレギュラープランです。

和食もあり!バラエティ豊かなプラン

先ほどはコロナ対応プランを紹介しましたが、ファーストケータリングは大阪で1番のボリュームとメニュー数を売りにしており、何とメニューの数は30種類以上。また、飲み放題やマグロ解体ショーなどのオプションも充実しています。ケータリングだけではなく、デリバリーもしているので、利用シーンに応じて多くのプランから選ぶことができます。

最安のプランは、1人1,800円（税込）で全8品です。最も量が多くお値段が高いプランが、結婚式プランで、全15品に飲み放題がついて、1人6,000円（税込）です。2,000円台のリーズナブルなプランでも、10品目以上の料理がセットになっており、ボリュームも充分です。3,200円（税込）以上のプランは、料理の品数が13品目と豊富になり、品数・ボリュームともに満足できます。そして、和食に特化したプランもいくつかあるので、ゲストの好みやパーティーの趣旨により和食を選んでもよいでしょう。

食べ物のオプションは、「2万円（税込）お寿司セット」が6桶(180かん)、「マグロ解体ショー」は、15万円からで約2時間の間、マグロを解体し、マグロのお刺身、マグロの握りを提供してくれます。その他単品オードブル(15人前)もローストビーフ、クロワッサンサンドをはじめ多数のメニューがあります。スイーツバイキングやアニバーサリーケーキにも対応してくれます。

飲み放題を追加したい場合は、11種類2時間4,000円(税込)/1人のライトプラン、13種類2時間4,400円(税込)/1人のスタンダードプラン、19種類2時間4,700円(税込)/1人のラグジュアリープランをつけることができます。ファーストケータリングの運営会社は、飲食店の運営を中心に事業を行っているため、「キンキンに冷えたビール」や「温かいままで料理を提供」など味やクオリティにもこだわっており、お食事そのものを楽しめます。

美しい装飾が特別な日を盛り上げてくれる

ファーストケータリングは、年間1,000件以上のパーティーサポートの実績があり、経験豊富なパーティープランナーが、幹事を徹底的にサポートしてくれます。メールや電話でも相談にのってくれますが、40人以上の大きなパーティーは、パーティープランナーの方が主催者のもとに来てくれ、直接打ち合わせをできます。

パーティー当日も、配送、テーブルセッティング、撤収、ごみの片づけまですべてスタッフの方にお任せできます。会議室などでパーティーなどを行う場合、「華やかさに欠けるのではないか」とか「会議室っぽさがでてしまう」などの心配もあるかと思いますが、ファーストケータリングは、利用シーンにあわせて、綺麗な造花や装飾・アクリル板で素敵な空間を演出してくれます。会場演出に追加費用は発生せず、いつもの会議室がホテルのビュッフェ会場のようになります。

ファーストケータリングは、豊富なメニューと、ボリュームがあるお料理が特徴のケータリング業者です。多くのパーティーを扱った経験と実績からくる徹底サポートにより、プラン選定から、会場設営、当日運営まで安心してお任せできるので、特別な日を盛り上げてくれるでしょう。

おすすめのケータリング業者5選

商品画像
商品名	ダイナック	マックスパート	セカンドテーブル	ミヤコパーティー	ウィズユー
特徴	ご利用シーンや人数に合わせて最適なプランをご提案！料理の美味しさも好評◎大阪を中心に様々な会場の案内も可能。	一番美味しい状態で料理が楽しめるよう、きめ細やかなサービスでおもてなしする。	パーティー会場の設営および撤収作業・現状復帰まで全ての段取りを代行。また、屋台・キッチンカーも手配可能。	全て自社でまかなうことにより、大幅なコストダウンを実現。また、式典・神事等の会場設営・レンタルも一括して行う。	お客様の要望・予算を伺い、大事な宴席を丁寧に作るため、気軽に活用できる。また、パーティーを盛り上げるグッズを多数用意。
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