パーティーが盛り上がる！ケータリングの演出やオプションはある？

パーティーを主催するだけでなく、盛り上げることは特に関西では容易ではありません。ですが、ケータリングを利用することで、パーティーを盛り上げる演出やオプションを付けることができるので安心して開催できます。では、パーティーや会食で利用できる演出にはどんなものがあるのでしょうか。

食にまつわるプロを呼んで盛り上げる

パーティーで場を盛り上げるために役立つのは料理や飲み物です。そこで、ケータリングサービスで食にまつわるプロを呼ぶことで、単に会食する以上の盛り上がりを期待できます。

利用できるオプションですが、握り寿司職人を呼ぶことが可能な会社があります。お寿司は提供されるだけでも場を盛り上げることができるアイテムですが、プロの寿司職人に握ってもらうことで、職人さんの元気のよい声も飛び交って、関西らしい活気のあるパーティーとすることができることでしょう。

さらに、マグロの解体ショーを提供できるケータリング会社もあります。マグロの解体ショーは回転寿司店などで行われることがありますが、人気があってなかなか見ることができないものです。パーティーでのケータリングのオプションであれば、参加した方みんなが共通の思い出とすることができる点がメリットです。

洋食メニューがメインのケータリングであれば、ローストビーフカッティングをオプションとして付けることもできます。あらかじめ切り分けておいたローストビーフより、暖かいものをその場で切り分けてくれるサービスは、高級ホテルのビュッフェのように盛り上がることは間違いありません。

加えて、大人が中心の会食であれば、アルコールも提供できるので、バーテンダーをオプションとして呼ぶのも最適です。謝恩会や竣工式などでオリジナルのカクテルを作ってもらうと、より印象に残るものとなることでしょう。

司会も音響もプロに任せるオプション

パーティーを主催する側としてはプロでもない限り、うまく進行したり盛り上がるシチュエーションを作ったりすることは難しいものです。それで、パーティーを盛り上げるのに、司会や進行のプロを呼ぶこともケータリングサービスでは可能な場合があります。

司会や進行をプロに任せれば、パーティーの中で行うゲームなども巧みな話術で盛り上がりますし、進行が遅れて時間を気にすることも回避できます。

さらに音響もプロに任せられるケータリングオプションがあり、本格的な音響機器を使うことも可能です。心地よいBGMや場を盛り上げるセンセーショナルな音楽をグッドタイミングで流すことにより、パーティーは活況を帯びるに違いありません。

音楽に関連してのオプションですが、生のバンドを呼ぶ演出もケータリングオプションとして追加できる場合があります。思い出深い音楽をCDで流すこともよいですが、生のバンドが演奏してくれれば、忘れられないひと時を演出できます。

また、パーティーの様子をビデオ撮影し、DVDなどで提供するサービスも利用できます。撮影した内容は、プロが効果音やテロップなどを入れて、ドラマチックに編集してもらえるので、出席した方の思い出深いプレゼントとして提供することもできます。

このようにパーティーの全体の進行をオプションで利用すると、主催者を含めた参加者全員が満足する催しとなることは間違いありません。

会場全体を豪華に演出するオプション

ケータリングサービスでは、会場設営全体をお任せできるオプションがあります。例えば、ケータリングを頼むと、料理や盛り付けは豪華なものの、会場が殺風景で、そのことで場の盛り上がりに欠けてしまう場合があります。ですが、料理に合ったテーブルクロスが使用されていたり、お皿や食器類に統一感があって場の雰囲気に合っていたりすると、会場に入った途端、非日常を演出することができます。

また、関西らしい華やかな演出をしたい場合は、バルーンを会場のいたるところに飾ることもできます。さらに、季節のお花を飾りつけることも、ケータリングサービスのオプションとして可能です。

また、お祝いのシーンを演出するのに役立つのが、シャンパンタワーです。特に5段以上のタワーとなると、グラスに注がれたお酒が照明と相まって、ゴージャスな雰囲気が出せるのが人気となっています。このようなシャンパンタワーを用意することもケータリング会社で可能な場合があるので、相談してみることをおすすめします。

加えて最近では、幅広い年齢層が集まるパーティーに、チョコレートファウンテンをオプションとして使うことも人気が出ているようです。チョコレートファウンテンは甘い物好きな女性の参加者や出席するお子さんに喜ばれる催しとなります。設置から撤収までスタッフが準備してくれるところもあり、手間をかけずに場が盛り上がるのが良い点です。

パーティーの場を盛り上げるには、食にまつわるプロを呼んだり、パーティーの司会から進行までをプロに任せたり、会場を演出するオプションをケータリングサービスで利用できます。そのようなオプションを上手に利用することで、楽しさを重視する関西の方々の気分を盛り上げることができるに違いありません。

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