あったら嬉しい！ケータリングの人気メニューをご紹介！

新型コロナウイルスの流行により、出前やデリバリー、ケータリングが注目されるようになりました。似ているようで異なるこれらのサービスの中でも、大人数で利用するのに向いているのがケータリングです。ケータリングでは、さまざまなパーティメニューが用意されていますが、どのようなメニューがあると喜ばれるのでしょうか。

パーティやイベントであったら嬉しい料理とは

ケータリングが利用されるのは、大人数が集まるパーティやイベントです。食の好みは人それぞれなので、大人数が集まるということは、より好みに幅が出るといえます。そのため、全員に満足してもらえるようにするためには、喜ばれるメニューを知っておく必要があるでしょう。パーティやイベントでは、どのような料理があるとよいのでしょうか。

美味しいことはもちろんですが、見た目にこだわっていたり、ワクワクする料理や話が盛り上がったりする料理が喜ばれます。それから、お酒を提供する場合は、お酒に合う料理というのもよいでしょう。普段なかなか食べることができない特別感というものもあるとよいかもしれません。食べたことがない料理も、どんな味なのかドキドキしてしまいますね。

シェフが会場に来て調理してくれるという場合は、ライブ感も楽しめるでしょう。ケータリングでは、お店とは違った楽しみ方ができることが求められています。

おしゃれな料理やデザートは人気が高い

ケータリングで人気となっているのは、流行りのデザートやおしゃれな料理です。デザートは好き嫌いがあるので、甘いものが苦手…という人もいます。そこで流行りのものを取り入れてみてください。流行りのものは誰もが気になるものですし、食べてみようかなと感じる人は多いです。食べたことがない人は、より興味を持つでしょう。

デザートは会話の話題にもなります。男性の場合、お店ではデザートを食べない方も多いので、ケータリングで用意すれば、食べやすくなるでしょう。流行りのデザートが数種類用意されていれば、よりワクワクすること間違いなしです。おしゃれな料理もワクワク感が増します。とくに近年はSNS映えがキーワードになっているので、皆さん写真撮影するのではないでしょうか。

イベントやパーティがより盛り上がります。ケータリングでは、唐揚げやポテトなど定番となっているメニューもあります。もちろんこれらも人気があることは事実です。しかし、インパクトのある料理や食べたことがない料理なども取り入れて、ワクワク感を出すほうが、パーティが盛り上がるといえるでしょう。

食べたことがない料理やインパクトのある料理も人気

食べたことがない料理やインパクトのある料理と聞いても、イマイチどのような料理がよいか分からない…そう感じてしまう方もいるかもしれません。ここでは、どのような料理があるのかまとめてました。

Ｂ級グルメ

Ｂ級グルメは、価格が安くて庶民的なのにとっても美味しい料理です。全国各地にＢ級グルメがあります。各地のＢ級グルメは、その地域でなければ食べることができないといわれていますが、ケータリングで注文できる可能性が。Ｂ級グルメなら、初めて食べるというものもあるはずなので、ワクワクするのではないでしょうか。また、インパクトがあるＢ級グルメも多いです。

各国の有名料理

各国の有名料理を揃えることで、食べたことのない料理に出会える確率が高くなります。世界旅行を楽しんでいるような気分にもなるので盛り上がるでしょう。

旬の食材をシェフが調理

インパクトという点でシェフが目の前で調理してくれるというのは人気です。できたてを食べることができるのも嬉しいですね。予算がある場合は、シェフが出張してくれるケータリングサービスもおすすめです。

かんたんに摘まめるフィンガーフードも人気が高い

パーティやイベントの場合、立食となる場合も多いです。片手にグラスを持ち会場を歩くこともありますので、手でつまみやすいフィンガーフードは人気です。フィンガーフードなら、お酒を片手に美味しく食べられるでしょう。どのようなフィンガーフードが人気なのかご紹介します。

ピンチョイス

ピンチョイスは、食材を串にさして食べる料理です。食材の組み合わせを自由に選べること、手が汚れないことなどが人気の秘密。お店のオリジナルメニューも多いです。

カナッペ

お酒のおつまみとして人気のカナッペは、パーティメニューにおすすめです。一口サイズのフランスパンやクラッカーなどに食材をトッピングして食べます。手で食べやすくなっているものが多いでしょう。

キッシュ

見た目もおしゃれなキッシュは、サクサクした食感が美味しいです。中に入っている具は、お店により異なります。濃厚な味付が人気です。

まとめ

ここまでケータリングで喜ばれるメニューをご紹介しました。ケータリングでは、会場にいる人全員が楽しめる料理、ワクワクする料理を提供することが求められます。人気メニューを参考に、パーティやイベントが盛り上がるメニューを注文してみてください。いろいろなメニューが用意されているほうが、たくさんの方に楽しんでもらえます。

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